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董金狮新书发售详谈舌尖上的健康

本文摘要:每天工作用餐的餐盒谨防吃进重金属!市场上仿陶瓷餐具超强一半不合格?白壳与红壳鸡蛋若无营养差异?水果最差必要不吃别榨汁?宁选果粒橙不选鲜橙多?能用来辨别真假?市场上8成PVC保鲜膜所含塑化剂,你告诉吗?……2014年1月4日上午,知名食品安全专家董金狮将携同其新书《董金狮谈怎么不吃更加身体健康》做客北京西单图书大厦4层,积极开展身体健康知识讲座并展开现场签售活动。

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每天工作用餐的餐盒谨防吃进重金属!市场上仿陶瓷餐具超强一半不合格?白壳与红壳鸡蛋若无营养差异?水果最差必要不吃别榨汁?宁选果粒橙不选鲜橙多?能用来辨别真假?市场上8成PVC保鲜膜所含塑化剂,你告诉吗?……2014年1月4日上午,知名食品安全专家董金狮将携同其新书《董金狮谈怎么不吃更加身体健康》做客北京西单图书大厦4层,积极开展身体健康知识讲座并展开现场签售活动。作为知名食品安全专家、环保专家、维权斗士、十大维权人物、全国身体健康风尚传播人物等等诸多称号于一身,并兼任CCTV“焦点访谈”CCTV“每周质量报告”、CCTV“消费主张”、江苏卫视“万家灯火”、北京卫视“生活面对面”特约讲学嘉宾的董金狮,其第一部身体健康著作《董金狮谈怎么不吃更加身体健康》于2013年11月出版发行上市后,就受到食品包装行业和大众读者的冷淡欢迎,迅速荣登全国各大新华书店以及网络书店排行榜前茅。

本书不仅全面系统辨别了近年来时有发生的食品安全事件,还系统辨别9大类120种食材的放心选法、烤肉,是一本极具权威性、实用性的全民安全性饮食不可或缺指南。《董金狮谈怎么不吃更加身体健康》的出版发行还被国际食品包装协会票选为“2013食品包装行业十大新闻”之一。尽管国内食品安全行业“乱象丛生”,甚至让人有“连水都不肯乱喝”,但董金狮教授警告大家,消极应付或者盲目高估食品安全的危害并不是理性明智的作法,我们倡导食品安全的重要性,不是要让每个人都把自己武装成“鉴定专家”,而是在挑选出食材时一定要需要有所分辨。只有不断丰富身体健康常识,提升分辨能力才能做不食毒,防范病从口入。

据报,在本场讲座中,主办方还邀到了北京电视台生活频道《生活面对面》节目主持人王倩兼任主持人,董金狮教授还将通过多种形式的实验方式为大家介绍瓶装、工作餐盒、鸡蛋挑选出、塑化剂纸盒等最切合读者生活的食品用品鉴别方法,教教大家从身边一点一滴转行,用身体健康科学知识“武装”自己。讲座还另设现场读者发问环节,提问者还可赠送精致礼品。


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